UCHU

店舗紹介

人をわくわくさせたり、しあわせにする和菓子。
目指しているのは、今の和菓子をつくっていくこと。それが100年後、新しい文化になるのだと思います。
当社は京都の伝統和菓子の手作業の技と味を守りながら、現代的な発想で新しい和菓子を生み出しています。

商品紹介

新発売した和グミ GUMMY
もち米のもっちり感とこんにゃくの歯切れの良さがうまくマッチして、他にはない和グミです。

落雁
和三盆糖の良さをそのままに、いろいろな素材と組み合わせることで、現代的で他のどこにもない、あたらしい落雁をお届けしています。