東京・世田谷区
店舗紹介
桜新町にある、焼き菓子とスペシャルティコーヒーのお店です。世界中に伝わるお菓子の歴史や文化を取り入れながら、つくり手の個性を尊重した、ルーツや枠にとらわれない、食べると思わず嬉しくなってしまうような特別なおやつづくりを目指しています。
商品紹介
北海道産の小麦粉とグラスフェッドバターに、旬の素材を組み合わせて作るパウンドケーキ、マフィン、スコーンやフォンダンショコラに、クッキー、グラノーラ等の「焼き菓子」と、誰が、どこで、どのように作ったかが明らかな「シングルオリジンコーヒー」をご提供しています。
