Le Petit Citron

店舗紹介

菓子研究家・西山朗子が2000年に東京・二子玉川ではじめたフランス菓子教室「Le Petit Citron(ル・プティ・シトロン)」です。ピエール・エルメ・パリでスタージュをする傍らフランス各地を訪ねて出会った地方菓子や家庭菓子の魅力をお菓子の裏側にある愛すべきストーリーも交えて紹介しています。長年のお菓子教室で大切にしている「ちょっとのお菓子でちょっぴりしあわせ」な上質な材料で丁寧に作るシンプルなお菓子をお届けいたします。

商品紹介

フランス各地を代表するサブレの詰め合わせボックス、奈良の❝古都華❞やスパイスを使ってアレンジしたフランス地方菓子ガトーバスクやタルト・リンツァ―、そして秋ならではのイチジクのコンポートと自家製キャラメルを組み合わせたケーク。フランス各地を旅している気分をお届けしたいです。