玉栄堂

東京・日本橋

店舗紹介

京都で創業。父から子へ一子相伝で技術を継承し、職人は家族のみで菓子製作を行っております。『すべて手作りで、手が届く範囲で』を理念に嘘のない菓子作りを行っております。変わることで変わらぬ味を、是非玉英堂の菓子をお召し上がりください。

商品紹介

虎家㐂
現当主が生まれた際、三代続く寅年生まれのため記念に考案された菓子。
フワフワとした軽やかな生地に4日間かけて粒をつぶさず作る、大納言小豆を使用した粒あんをはさんだ逸品です。