京まかろん

店舗紹介

1937年創業のむ津美製菓株式会社。
砂糖や小豆など和菓子づくりの材料が貴重だった厳しい時期を乗り越え、創業当初からの主力だった酒饅頭をはじめ、半生菓子など多彩な商品を製造。
現在は4代目が歩みを継ぎ、海外進出など新たな展開に向けて研鑽に取り組んでいます。

商品紹介

京まかろんは、マカロンの製法に和菓子の技術と京都の職人の発想を掛け合わせることで生まれました。
厳選した素材を吟味しながら、配合や組合せを試行錯誤し、それぞれの物語を持って完成した京まかろんたち
職人の感覚を大切に一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。
京まかろんならではのしっとりとやわらかな食感をお楽しみください。